On s’intéresse ici aux liens entre agriculture, patrimoine et mondialisation, dans le contexte des changements globaux. Quelques exemples : le riz basmati, entre l’Inde et le Pakistan, présenté par une spécialiste du CIRAD, interviewée ici […]

On s’intéresse ici aux liens entre agriculture, patrimoine et mondialisation, dans le contexte des changements globaux. Quelques exemples : le riz basmati, entre l’Inde et le Pakistan, présenté par une spécialiste du CIRAD, interviewée ici […]
L’importance de l’agriculture et des systèmes alimentaires sur les changements globaux est connue. Pourtant leur place dans les négociations internationales sur le climat a longtemps été peu visible. La COP 27, qui se tient actuellement […]
Olivier de Serres (1539-1619) a démontré il y a 400 ans que l’on peut penser l’agriculture comme une intelligence des relations entre l’homme et la nature. Considéré comme le père de l’agriculture française et de […]
Un article très clair et très utile, publié en 2020 par le géographe Jean-Daniel Cesaro, à retrouver ici sur géoconfluences. Bonne lecture ! « L’agriculture d’Asie du Sud-Est se transforme profondément. Actuellement à son maximum démographique, […]
Le résumé du rapport 2022 de la FAO sur l’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde : disponible à télécharger ci-dessous. La FAO en présente les points clés dans une […]
Jordan Lebel, professeur de marketing à l’Université de Concordia (Canada) précise la différence entre agriculture biologique et agriculture régénératrice, une pratique agricole qui s’appuie sur la capture du carbone atmosphérique (vidéo Le Blob, 2020). A […]
« Le débat autour de la consommation d’huile de palme permet d’intégrer tant de thématiques à plusieurs échelles qu’il pourrait fournir une bonne introduction à une géographie globale, comme il existe une histoire globale, sous forme […]
Un très bel article d’un grand géographe spécialiste du Brésil, Hervé Théry, à lire ici sur Géoconfluences. Extraits de l’introduction : « Il est parfois donné à des géographes de voir un territoire se transformer sous […]