« Starbucks a imprimé sa marque verte et blanche aux rues des principales villes du monde, de Seattle, son berceau d’origine, à la côte Est, l’Europe et aujourd’hui la Chine, où une nouvelle enseigne ouvre toutes les […]
Auteur : Caroline Lechat
Hungry Planet – Les photographies de Peter Menzel
Au début des années 2000, Peter Menzel et Faith d’Aluisio ont photographié trente familles dans 24 pays différents, avec leur nourriture pour une semaine. Le projet a donné lieu au livre Hungry Planet, What the […]
Lire les cartes IGN
Plusieurs fiches très simples à découvrir sur le site de l’IGN, pour savoir comment se représenter le terrain d’après la carte, ou encore comprendre la toponymie, et remonter le temps grâce aux ressources de l’IGN, qui […]
Notre table s’est-elle mondialisée ?
Une présentation passionnante de L’Atlas de la mondialisation, par un de ses auteurs le géographe Gilles Fumey. Sur France 24, le 6 juin 2018 (11’30 minutes).
Terres de riz
Le riz… cette denrée qui, aujourd’hui encore, constitue l’alimentation de base de la moitié de l’humanité, fait l’objet d’une très belle exposition iconographique au Musée national des arts asiatiques – Guimet (MNAAG). A voir jusqu’au […]
"L'alimentation a une composante géographique forte parce que sa principale fonction symbolique est de nous relier au monde". Gilles Fumey et Pierre Raffard, Atlas de l'alimentation, 2018.
Rivages – Revue Reliefs
Le dernier numéro de la revue Reliefs, publié en mai 2018, s’intitule « Rivages ». Une très bonne lecture pour entrer dans le programme. Voici la présentation de quelques articles, à retrouver sur la page d’accueil de la […]
Deauville : naissance d’une station balnéaire
« Née de l’engouement de l’aristocratie du début du XIXe siècle pour les bains de mer venus d’Angleterre et de la découverte de son site par des artistes à partir de 1825, la station de Trouville […]
Le Bouillon Chartier
Que mange-t-on, où et pourquoi ? Le Bouillon Chartier à Paris, ouvert en 1896, symbolise la brasserie parisienne Belle Epoque : ses serveurs en tabliers blancs, ses plats qui incarnent la cuisine française traditionnelle et populaire (œuf […]
Le territoire du vide – L’Occident et le désir de rivage
Un ouvrage majeur de l’historien Alain Corbin, publié en 1988. Il y démontre comment, entre 1750 et 1840, les représentations du littoral se transforment radicalement et aboutissent à « l’invention de la plage ». Longtemps associés à […]
Géographie 