A écouter en podcast sur France Inter (16 minutes), l’émission « On n’arrête pas l’éco » présentait samedi 2 mars 2019 les enjeux des mutations agricoles en France. Un débat passionnant et extrêmement clair à retrouver ici, […]
Catégorie : Géographie de l’alimentation
L’impact de la viande sur l’environnement
« Si des archéologues venaient à fouiller les vestiges de notre civilisation, ils trouveraient du plastique, du béton, mais aussi des quantités massives d’os de poulets. » C’est le constat d’une étude publiée en janvier 2018 par la […]
Et si le monde était vegan ?
Une vidéo publiée par les Décodeurs du Monde, en août 2017.
1990 : l’ouverture du premier McDonald’s à Moscou
30 janvier 1990 : le premier McDonald’s ouvre à Moscou, en URSS. Présenté comme un symbole de la fin de la Guerre froide, cette ouverture a été largement commentée par la presse internationale à l’époque. […]
Avoir accès à l’eau potable…aux Etats-Unis
Make Flint great again ! Un documentaire à écouter sur France Inter (46 minutes). En 2015, l’eau de la ville a contaminé les habitants de Flint. Trois ans plus tard, tous n’ont pas accès à l’eau […]
Restaurants, cuisine et repas au cinéma – Blow up ARTE
Mais aussi : La cuisine au cinéma Et enfin : Le repas au cinéma Par l’excellent Luc Lagier, sur Arte.
La faim dans le monde – Une présentation du CCFD Terre Solidaire
Une infographie synthétique et claire présentée par l’ONG CCFD-Terre Solidaire, disponible sur leur site avec de très nombreux documents utiles pour analyser les enjeux liés à la faim dans le monde aujourd’hui. Infographie @CCFD-Terre Solidaire […]
Géographie 