De nombreuses études de cas, présentés à partir du commentaire d’images satellites. Très utile ! Sommaire Marges sahéliennes, oasis et désertification Les grands deltas et terres de l’Asie des Mousson Les systèmes insulaires tropicaux Les […]
Catégorie : Agriculture et changements globaux
L’élevage de ruminants au coeur de la controverse – Webinaire, oct. 2022
Sur cette vidéo, vous pouvez écouter un éleveur breton de vaches laitières bio présenter son exploitation, et expliquer ce que signifient concrètement les changements globaux dans son métier et son quotidien d’éleveur aujourd’hui (Bruno Martel, […]
Appellations d’origine et indications géographiques
On s’intéresse ici aux liens entre agriculture, patrimoine et mondialisation, dans le contexte des changements globaux. Quelques exemples : le riz basmati, entre l’Inde et le Pakistan, présenté par une spécialiste du CIRAD, interviewée ici […]
La COP 27 et l’agriculture
L’importance de l’agriculture et des systèmes alimentaires sur les changements globaux est connue. Pourtant leur place dans les négociations internationales sur le climat a longtemps été peu visible. La COP 27, qui se tient actuellement […]
Olivier de Serres, agriculture et humanisme
Olivier de Serres (1539-1619) a démontré il y a 400 ans que l’on peut penser l’agriculture comme une intelligence des relations entre l’homme et la nature. Considéré comme le père de l’agriculture française et de […]
A lire sur géoconfluences : un article de synthèse sur la transformation des agricultures en Asie du Sud-Est
Un article très clair et très utile, publié en 2020 par le géographe Jean-Daniel Cesaro, à retrouver ici sur géoconfluences. Bonne lecture ! « L’agriculture d’Asie du Sud-Est se transforme profondément. Actuellement à son maximum démographique, […]
FAO – l’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde – 2022
Le résumé du rapport 2022 de la FAO sur l’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde : disponible à télécharger ci-dessous. La FAO en présente les points clés dans une […]
Manger bio est-il bon pour la planète?
Jordan Lebel, professeur de marketing à l’Université de Concordia (Canada) précise la différence entre agriculture biologique et agriculture régénératrice, une pratique agricole qui s’appuie sur la capture du carbone atmosphérique (vidéo Le Blob, 2020). A […]
Géographie 